下列关于酶的叙述，错误的是（   ）

A、淀粉酶催化淀粉水解需要ATP提供能量

B、人体细胞中的酶不可能从食物中直接获得

C、生物体内的酶绝大多数都是蛋白质

D、外界温度由0℃升高到37℃的过程中，人体内酶的活性不变