谷氨酸钠（化学式为 C₅H₈O₄NNa）是味精的主要成分。下列关于谷氨酸钠的说法错误的是（   ）

A、是一种有机物

B、加热会产生含硫物质

C、由五种元素组成

D、碳、氢原子个数之比为 5∶8