2016年《中国儿童少年营养与健康报告》蓝皮书报告显示，肥胖和近视是当今我国儿童少年最突出的健康问题．如图表示不同人群每天摄入的食物比例与营养状况的关系，根据图解，你认为下列关于营养和健康的说法中正确的是（    ）

A、水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养

B、粮谷类食物中含蛋白质、脂类成分较多

C、肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量

D、营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少