下列有关食品保存的说法正确的是（　　）

A、现代食品的保存方法就是添加防腐剂

B、牛奶常用的保存方法是冷冻法

C、食品腐败的根本原因是微生物的大量生长和繁殖

D、腌制食品口感丰富，不含有害物质，经常食用对人体健康有益