红富士苹果在我国被广泛种植，深受大家喜爱的新疆阿克苏冰糖心苹果也属于红富士苹果。阿克苏地区昼夜温差大，果实内糖分积累多。剖开苹果，在糖分聚集处可以看到其特有的结晶体，故名“冰糖心”。下列叙述正确的是（   ）

A、新疆阿克苏苹果的基因一定发生了改变

B、新疆阿克苏苹果的性状只由基因决定

C、新疆阿克苏苹果的性状表现是基因和环境共同作用的结果

D、新疆阿克苏苹果发生的变异一定是可遗传的变异