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试题详情
制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了(  )

A、防止灰尘污染
B、使乳酸菌在缺氧条件下发酵
C、隔绝空气,防止其他菌进入
D、使多种细菌在坛内快速繁殖
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷
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