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试题详情
近日,由11名疾控专家组成的实验小组进行了一场实验,专门测试使用公筷和不使用公筷用餐后的细菌对比,实验结果如下(表格中数据为菌落数量):
 菜名 结果
餐前 餐后
使用公筷 不使用公筷
凉拌黄瓜 14000 16000 45000
盐水虾 160 150 220
干锅茶树菇 1100 4600 79000
炒芦笋 30 30 530
咸菜八爪鱼 60 20 5000
香辣牛蛙 60 150 560
知识点
参考答案
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