植物组织在一定时间内，释放二氧化碳与吸收氧气的物质的量(或体积)之比叫作呼吸熵，如图表示玉米种子萌发时呼吸熵的变化，以下说法错误的是：(　　)

A、第10～20 d中呼吸熵逐渐降低，呼吸底物可能还有脂肪

B、在氧气充足的情况下，根据呼吸熵的大小可推断出呼吸底物

C、同等质量的花生种子比玉米种子的呼吸熵高

D、环境中的氧气浓度也会影响呼吸熵的变化