小彭家里后院种了一棵枣树，多年来结果率低，枣也不甜。请教有经验的果农后得知，可以在开花较多的枝条上进行环切树皮。小彭实验后发现环切树皮后该枝条上结的枣确实比较甜。所以她一高兴，把他们家枣树的树干进行环切树皮，结果没两年他们家枣树就死了。请问小彭家枣树死亡的原因是（ ）

A、树干环切树皮后水分无法向上运输给叶子，导致枣树死亡

B、树干环切树皮后有机物无法向下运输给根，导致枣树死亡

C、树干环切树皮后破坏形成层，导致枣树死亡

D、树干环切树皮后无法进行呼吸作用，导致枣树死亡