遂昌红薯（如图）又称地瓜、番薯，是丽水市著名农特产。因其含有膳食纤维、亚油酸（C₁₈H₃₂O₂）、维生素以及钾、铁、硒等10余种人体所需微量元素，被营养专家称为“营养最均衡”的农产品。请回答下列问题：