宋代以来，民间相传豆腐是南汉淮南王刘安发明的。河南省密县打虎亭一号汉墓出土了一块豆腐作坊石刻(如下图)，其中表现了浸豆、磨豆、过滤、点浆和镇压成形等生产上序。对此解读合理的是（    ）

A、民间传说史学价值得到验证

B、淮南王刘安发明豆腐得到实证

C、豆制品在汉代民间基本普及

D、石刻成为技术推广的重要手段