关于水的说法，正确的是（   ）

A、凡是非极性的分子或离子都易溶于水中

B、一个水分子可以与另外四个水分子相连，即水分子的缔合

C、水分蒸发时氢键的破坏会释放热量

D、由于每个水分子内部的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用