下面是一则案例，请就案例中的有关问题进行评析。

某市市委书记收到一名中学生写的一封标题为“救救青蛙”的来信。该市委书记当即批示：一名中学生环保意识如此强，实在难得。请工商、水产部门严管。该市工商局、水产局雷厉风行，对全市58个集贸市场集中进行了突击检查、整顿。同时，对从事青蛙捕捉、出售的人和食用者进行批评教育，对少数长期从事青蛙贩卖，经教育仍不思悔改者依法进行了处罚。