青色的生虾煮熟后颜色会变成红色，一些同学认为这种红色物质可能像酸碱指示剂一样，遇到酸或碱，颜色就会发生变化，就这些同学的看法而言，应属于科学探究中的（ ）

A、实验

B、假设

C、观察

D、结论