以下关于莲藕的叙述，不正确的是（   ）

A、莲藕的食用部分属于茎，其中的孔道与叶柄中的孔相通，能为茎的呼吸提供氧气

B、莲藕中的淀粉可作为人体的主要能源物质，它的起始消化部位是口腔

C、藕夹中的肉馅富含蛋白质，蛋白质是人体生长发育及受损细胞修复、更新的原料

D、莲子是莲藕的种子，新鲜的莲子富含糖类，生食清爽可口，其营养物质储存在胚乳中