2017年3·15爆料，我国食品安全卫生问题屡禁不止：绝味、周黑鸭等卤味食品屡上质量“黑榜”，一些餐饮行业后厨脏乱差，某饭店被曝鼠患严重，某店员工爆料食用油有问题……

某校同学针对这一系列问题开展了一次主题探究活动，请你也参与其中。