开普敦是南非著名港口和旅游城市。其南侧有座“桌山”，海拔1087米，因山顶如削平的桌面而得名；据考察桌山上层为水平砂岩，下层为花岗岩。山顶上既有荒凉的戈壁滩又有植被茂密的洼地，形成鲜明的对比，且终年云雾缭绕。

据图文资料完成下面小题。