阅读图文资料，完成下列要求。

花椒，落叶灌木或小乔木，多刺，喜光，耐寒，耐旱，果实需人工采摘，可用做调料、药材及生物质柴油原料，既可零散种植，亦可连片规模化种植。右图所示的陕西渭北高原沟壑众多，塬广沟深，陡坡过去多闲置。目前，渭北高原已成为我国最大花椒生产基地。