去菜场买鱼，可以通过仔细观察来辨别鱼的新鲜程度。下列方法比较科学且可行的是（　　）

A、观察鳞片是否完整

B、观察鳃丝颜色是否鲜红

C、观察体表是否湿润

D、触摸鱼身体软硬程度