下列关于物质的性质和用途说法不正确的是（    ）

A、氮气用于保护粮食，是利用氮气在常温下化学性质稳定

B、氧气用于火箭发射，是利用氧气的可燃性

C、稀有气体用于制作霓虹灯，是利用稀有气体通电时会发出不同颜色的光

D、液氮可用于冷冻麻醉，是利用液氮汽化时能吸收大量的热量