下列关于“腐乳的制作”叙述错误的是（　　）

A、制作腐乳时毛霉等多种微生物共同发挥作用

B、毛霉生长的最适温度为30℃﹣35℃

C、后期发酵时间长短与盐用量、卤汤成分等有关

D、封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰