下列有关细胞分子的叙述，正确的是（　　）

A、氨基酸的空间结构是蛋白质多样性的原因

B、等质量脂肪氧化分解比糖释放能量多是因为脂肪分子中氧含量多

C、携带遗传信息是核酸的唯一功能

D、叶肉细胞中缺乏Mg元素，则影响叶绿素合成