对下列两条食物链的分析正确的是（　　）

①玉米→人  ②玉米→牛→人．

A、一个吃玉米的人获得的能量一定比一个吃牛肉的人获得的能量多

B、能量沿食物链单向流动，传递效率随营养级升高而逐级递减

C、长期坚持素食可缓解世界粮食短缺问题

D、若土壤中含相同浓度的某重金属盐，则②中的人比①中的人重金属积累少