如图所示，是“比较水和食用油的吸热能力”的实验装置。图中相同的烧杯所装水和食用油的体积(选填“相同”或“不同”)，用规格相同的电加热器分别对水和食用油加热，则在相同的时间内水和食用油吸收的热量(选填“相同”或“不同”)。若让质量相等的水和食用油，升高相同的温度时，(选填“水”或“食用油”)加热的时间更长。