近年来，哈尔滨利用"寒地黑土"的自然生态环境优势，从粮食种植转向大力发展"北菜南运"产业，番茄、黄瓜、木耳、青梗散花菜等蔬菜打入上海、浙江、广州、深圳等市场。据此完成下面小题。