选项 | 探究内容 | 实验方案 |
A | 酶的高效性 | 用FeCl3和过氧化氢酶分别催化等量H2O2分解,待H2O2完全分解后,检测产生的气体总量 |
B | 酶的专一性 | 用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖水解,检测是否有还原糖生成 |
C | 温度对酶活性影响 | 用H2O2酶在热水、冰水和常温下催化H2O2分解,观察比较单位时间内气泡产生量 |
D | pH对酶活性的影响 | 用淀粉酶在不同pH值下分别催化淀粉水解,用斐林试剂检测还原糖生成量 |