下列有关细菌、真菌、病毒与人类关系叙述正确的是（　　）

A、细菌真菌病毒一旦进入人体，就会使人患病

B、日常生活中食用的蘑菇、木耳、灵芝等属于真菌

C、将煮熟的食物放入冰箱中保存是为了杀死食物中的细菌、真菌

D、利用乳酸菌制作泡菜，坛口加水密封的主要目的是防止空气中的细菌进入