如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述不正确的是（　　）

A、①是肝脏，它分泌的胆汁暂时储存在胆囊中

B、②是小肠，是消化和吸收的主要场所

C、③是胃，能初步消化蛋白质和脂肪

D、④是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠