青色的生虾煮熟后颜色会变成红色。小刚认为这种红色物质可能像化学中的指示剂一样，遇到物质颜色会发生改变，就小刚的看法应属于科学探究中的（   ）

A、实验

B、假设

C、观察

D、结论