试题详情
下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）
- A、沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
- B、氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程中，肽键数
脱去水分子数
- C、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
- D、某肽的分子式为C13H16O5N3 ， 则该肽一定是一种三肽
知识点
参考答案
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