某科学兴趣小组制作了一个简易灭火器，装置如图所示，主要原料有盐酸、饱和碳酸钠溶液等。左图是简易灭火器平时安放情况。为了检验它的灭火效果，他们在空地上用木柴生了火，接着把简易灭火器倒置，并把橡皮管口对准生的火，一会儿就发现有泡沫较快喷出（如右图），结果真的把火给扑灭了。请结合化学反应、压强等科学知识解释这简易灭火器的灭火原理。