阅读材料，完成下列问题）

材料一：谷子是我国重要的粮食作物之一。山西是我国谷子的主要分布地，有 5000 多年的栽培历史，汉代还创立了代田法。其做法是在一亩长条形土地上，开数条一尺宽一尺深的沟， 将种子播种于沟中，等到发芽长叶后，在除草同时，将两边垄土耙下来埋在作物根部，到盛夏逐渐把沟填平，第二年在原来的垄处开沟，依法种植，如此每年换种一次。目前，山西谷子种植仍以家庭单位，属于杂粮，2019 年的产量仅占山西粮食总产量的 4%。

材料二：农业气候区划，是根据农业对气候条件的特定要求，作出能够阐明气候与农业生产的一种区域空间关系，是从农业生产的需要出发，根据农业气候条件的地区差异进行的区域划分。

材料三：图 1 是山西省谷子气候区划适宜性分布图，表 1 是山西谷子种植农业气候区划分区评价指标，图 2 是代田法种植示意图。