下列叙述正确的是（   ）

A、氯化氢是由一个氢原子和一个氯原子构成的

B、酒精 + 氧气 水+ 二氧化碳，属于分解反应

C、与元素的化学性质关系最密切的是原子的核外电子数

D、催化剂在反应前后质量和化学性质都不发生变化