利用糯米和酒曲制作米酒的过程中，下列变化正确的是（　　）

①酵母菌将淀粉转化为葡萄糖

②曲霉将淀粉分解为葡萄糖

③酵母菌将葡萄糖转化为酒精

④曲霉将葡萄糖分解为酒精

A、①③

B、①④

C、②③

D、②④