黄河下游因黄河多次决口形成泛滥平厚,沙岗地和洼地广布。冬春季节风沙活动频繁,红薯是地下块茎的高产作物。喜温怕涝。喜疏松土壤。开封市某农业公司在沙岗地采用起垄方式,加地膜覆盖技术种植红薯收效显著。当地积极倡导保护性耕作模式(在收割完冬小麦残茬的地表上,免耕直接种植红署),对抑制风沙活动起到了很好的效果。