用发酵工程生产单细胞蛋白被认为是人类新的食物来源，为解决粮食问题开辟了新途径，具有广阔的发展前景。这种蛋白是(　　)

A、微生物菌体

B、微生物代谢产物

C、微生物合成物质

D、发酵液