下列有关发酵工程的叙述中，正确的是(　　)

A、发酵工程采用连续培养的方法以最大限度地获得人类所需的产品

B、发酵所用的菌种多是通过杂交育种的方式获得

C、发酵工程就是利用微生物的无氧呼吸生产人类所需的产品

D、发酵工程与基因工程和细胞工程无关