小强是一个喜欢思考的同学，他随家人到海边玩要时，发现阳光下的海水和岸边的沙子温差很大，于是，他带回一些岸边的沙子想比较沙子和水这两种物质吸热能力的差异。他设计如图甲所示的实验装置，所使用仪器规格也完全相同，请你来帮他完成实验：