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芥菜是在我国各地广泛种植的一种蔬菜,大多为绿叶,少数为紫叶。下图是对紫叶芥菜(PL)和绿叶芥菜(GL)花青素、叶绿素含量及光合作用特性的相关研究结果。回答下列问题:

表1  紫叶单株和绿叶单株的花青素、叶绿素含量

单株类型

花青素/(mg·kg-1

总叶绿素/(mg·g-1

PL

165.40

1.17

GL

24.20

1.13

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