仔细阅读下面的探究实验信息，回答相关问题。

Ⅰ.【实验目的】探究溶解过程中，溶液温度的变化情况。

Ⅱ.【查阅资料】

①物质溶解于水的过程包括吸收热量(Q_吸)的扩散过程和放出热量(Q_放)的水合过程。

②实验条件下，水的凝固点为0℃、沸点为100℃。

Ⅲ.【提出猜想】物质溶解过程中，溶液的温度或升高，或降低，或不变。

Ⅳ.【实验探究】某探究小组的同学设计了如图所示的两种方案。在如图乙所示方案中，每次加入物质b之前均使用温度计测量热水温度，使之保持在99℃。