如图甲是探究“液体沸腾时温度变化的特点”的实验装置。

在液体沸腾过程中，观察到温度计的示数如图乙所示，可知该液体的沸点为℃，虽然液体的温度不变，但要继续加热，所以说液体在沸腾的过程中要不断(选填“吸热”或“放热”)。