试题详情
某饼干包装上的部分说明如图所示，下列说法正确的是（ ）。
名称：xx饼干
配料：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精等
规格： 400 g
储藏方法：存放于阴凉干燥处，避免阳光直射
- A、精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质
- B、饼干配料中只有白砂糖属于糖类
- C、从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
- D、饼干配料中不含无机盐
知识点
参考答案