“人间福地，醉美闽西”，下列闽西美食特色制作有关变化中，属于化学变化的是（   ）

A、上杭萝卜的风干

B、下洋牛肉剁成丸

C、长汀酒娘的酿制

D、连城红心地瓜切成片