如左图家庭厨房用的“小厨宝”电热水器，储水容积为5L，其工作原理电路图如右图所示，其中S是一个温控开关，R₁为电加热管，当它处于加热状态时，水被迅速加热，达到预定温度时，S自动切换到另一位置使之处于保温状态．请回答下列问题：