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试题详情
某生物小组通过网络了解到龙葵素是马铃薯(土豆)中的物质,也叫马铃薯毒素,是一种有毒的糖苷生物碱.能溶于水,有腐蚀性和溶血性.一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10mg左右,不会导致中毒.而表皮变绿或发芽的马铃薯,则每百克中龙葵素的含量可高达500mg,如果大量食用这种马铃薯就可能引起急性中毒.他们尝试通过实验探究发芽的土豆对人体是否有影响,设计了如下实验方案:

组别

实验对象

实验方法

观察记录

2只体长、体重基本一致的小白鼠,平均分为两组

饲喂添加了未发芽土豆汁液的饲料

小白鼠的生长状况

饲喂等量的添加了已发芽土豆汁液的饲料

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知识点
参考答案
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