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下列以高粱为主要原料的酿醋工艺中,利用醋酸溶解性的是(   )

A.

B.

C.

D.

蒸拌原料

淀粉发酵

用水浸淋

放置陈酿

A、A  
B、B  
C、C  
D、D
知识点
参考答案
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