通过学习，我们已经认识了食盐主要成分氯化钠的构成粒子，其符号为；某同学在配制5%的氯化钠溶液时，若量取水时俯视量筒读数，会导致溶液的质量分数（填“偏大”、“偏小”或“不变”）．