李同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验（如图所示）。

将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25度的环境中，几天后，甲肉汤仍然新鲜，请问：