苏州是一个植物资源十分丰富的地方，在蔬菜方面有水八仙、苏州青、太仓白蒜等；在果树上,以东山、西山为中心，盛产柑橘、青梅、银杏、枇杷、杨梅等优质水果；另外苏州的湿地、丘陵、山地和丰富的森林、果树、茶等绿化植被，为野生动物提供了丰富的饵食来源和适宜的生存环境，虎纹蛙、獐子、梅花鹿、鸬鹚、白鹭、王锦蛇、穿山甲等均被国家列为保护动物。