下列有关化合物的叙述，正确的是（　　）

A、生活在干燥大米中的米虫的生命活动不需要水

B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

C、氨基酸是性激素分子的基本单位

D、蛋白质、脂肪和淀粉都是人体细胞中的能源物质